Hội An nổi tiếng là thành phố đẹp cổ kính cùng nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn.
Ăn gì ở Hội An? Câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại rất khó trả lời.
Hội An không chỉ nổi tiếng bởi những góc phố xưa cũ như thể vừa bước ra từ phim ảnh mà còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực.
Thật khó để chọn ra được đặc sản Hội An yêu thích bởi mỗi món ăn đều có hương vị rất riêng.
Đã vậy thì hãy để Hội An Connect mách nhỏ cho bạn những món đặc sản Hội An mà bạn không thể bỏ qua khi đến phố cổ nhé.
Cơm gà bà Buội – số 22, Phan Chu Trinh
Địa chỉ cơm gà được nhiều du khách ghé qua phải kể đến Cơm gà bà Buội nằm trên đường Phan Chu Trinh. Sở dĩ quán có tên gọi như vậy bởi ngày xưa, bà Buội là chủ quán đã gánh hàng rong đi bán dạo và đến sau này khi được nhiều người biết đến bà đã mở tiệm. Hiện nay, quán cơm gà đã được con cháu bà Buội cai quản và nấu theo công thức di truyền của bà.
Nguyên liệu của món cơm gà bà Buội cũng giống như các món cơm gà khác bao gồm: Cơm, thịt gà, rau thơm và nước sốt dưới đều. Điều đặc biệt ở món cơm gà này là nguyên liệu được chọn lựa kỹ lưỡng, rau thơm được hái ở vườn rau sạch, gà ta thả vườn đẻ một lứa trứng còn gạo thì được để ít nhất là một năm trở lên.
Khi sơ chế, gà được xé lấy thịt, phần xương đem ninh với nước và quán dùng nước này nấu gạo đã trộn bột nghệ giúp cơm tơi và thơm hơn. Đĩa cơm còn được trang trí bắt mắt với rau sống sạch tạo ấn tượng với khách đi du lịch Hội An.
- Địa chỉ: Số 22, đường Phan Chu Trinh, thành phố Hội An.
- Giờ mở cửa: 10h30 – 20h00.
- Giá tiền: trung bình 35.000 VNĐ.
- Cơm gà bà Buội tại Hội An
Thanh Cao Lầu – Thái Phiên
Thanh Cao Lầu là một trong những món ăn hấp dẫn tại Hội An được nhiều người lựa chọn thưởng thức trong tour khám phá ẩm thực Hội An. Đến với một quán ăn hàng chục năm tuổi, bạn sẽ cảm nhận được nét bình dị trong không gian quán nhỏ cùng sự phục vụ nhiệt tình từ người chủ quán. Quán luôn được dọn dẹp sạch sẽ nhưng đôi khi vì độ hấp dẫn của món ăn mà chỗ ngồi sẽ bị thiếu.
Tô cao lầu tại quán có hương vị thơm ngon đều bởi sự kết hợp hài hoà của tất cả các nguyên liệu. Mỗi ngày, rau phải được chọn lựa đảm bảo độ sạch và tươi mới. Bà Thanh chủ quán có tâm sự, vì thời gian hạn chế nên quán đã lấy mì từ một lò làm mì sử dụng nước giếng Bá Lễ có tiếng tại Hội An.
Hương vị đặc biệt nhất của món cao lầu đó chính là những miếng thịt xá xíu được ướp đậm đà theo công thức riêng biệt. Cuối cùng, chủ quán sẽ chan nước dùng nêm nếm gia vị sau đó là một tô cao lầu bắt mắt có hương thơm hấp dẫn được bày trước mặt du khách.
- Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An.
- Giờ mở cửa: 07h00 – 19h00.
- Giá tiền: 15.000 VNĐ – 33.000 VNĐ.
Bánh Mì Phượng – Đặc sản Hội An
Địa điểm ăn ngon Hội An tiếp theo mà chắc chắn ai tới Hội An cũng ghé qua đó là Bánh Mì Phượng. Nằm trên đường Phan Chu Trinh, tiệm bánh mì có 2 tầng: tầng 1 với những tủ kính chứa thức ăn, 1 vài bàn ghế cho du khách ngồi thưởng thức; tầng 2 có ban công rộng rãi view phố, hứa hẹn là điểm check in hấp dẫn tại Hội An.
Bánh mì Phượng không chỉ hấp dẫn thực khách trong nước mà còn được du khách nước ngoài ưa thích bởi hương vị khác với những loại bánh mì khác. Tiệm bánh mì có menu đa dạng nhiều sự lựa chọn về nhân bánh: nhân thập cẩm, thịt xông khói, giò chả, pate, gà kèm bơ và salad, pho mát với hành tây, thịt bò cuộn pho mát…
Dù là lựa chọn vị bánh mì nào bạn cũng sẽ được thưởng thức vị ngon đặc trưng của nước sốt và hiểu vì sao bánh mì Phượng lại nổi tiếng đến thế. Vỏ bánh mì của quán cũng do chính những người thân trong gia đình sản xuất. Chắc chắn quán bánh mì Phượng sẽ là nơi đem lại cho bạn cảm nhận thú vị về bánh mì Hội An trong tour du lịch Hội An sắp tới.
- Địa chỉ: 2B Phan Chu Trinh, Hội An.
- Giờ mở cửa: 06h00 – 22h00.
- Giá tiền: 15.000 VNĐ – 20.000 VNĐ.
Quán thịt nướng bánh ướt bà Hường
Thịt nướng bánh ướt cũng là một món ăn đặc sắc tại Hội An và địa điểm nổi tiếng bán món ăn hấp dẫn này là quán thịt nướng bánh ướt bà Hường. Vừa ghé quán thịt nướng bạn sẽ được gặp gỡ cô chủ thân thiện và rất sẵn lòng chia sẻ bí quyết gia truyền.
Nguyên liệu thịt sử dụng cho món thịt nướng là loại thịt nạc thăn mềm được chọn lựa kỹ càng. Thịt được ướp với gia vị đầy đủ: mật ong, muối, mắm, hành tím, tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu, dầu mè và rắc mè trắng lên trên thì nướng thịt hoàn tất.
Nước chấm được chị chủ quán pha vừa ăn, một chút cay, thêm chút đường hoà quyện với hương vị nước mắm. Bạn chỉ cần để rau sống, thịt nướng, ít dưa chuột cuộn với bánh ướt mỏng mịn thưởng thức cùng nước chấm là đã cảm nhận được hương vị xứ Quảng qua món ăn hấp dẫn này.
- Địa chỉ: 31 Tiểu La, Phường Minh An, Thành Phố Hội An.
- Giờ mở cửa: 17h00 – 21h00.
- Giá tiền: 6.000 VNĐ – 30.000 VNĐ.
Bánh bèo, Bánh nậm bà Bảy
Nằm cạnh bức tường vàng đường Hoàng Văn Thụ – khu check in nổi tiếng Hội An, quán bánh bèo, bánh nậm bà Bảy là một quán vỉa hè với những chiếc ghế ngồi làm bàn để đồ ăn. Quán luôn đông đúc các bạn học sinh và các du khách trong, ngoài nước ghé qua thưởng thức khi đang dạo phố cổ.
Dù chỉ là quán vỉa hè, nhưng chủ quán luôn mang lại những chén bánh thơm ngon, đảm bảo vệ sinh. Nhân bánh được làm từ thịt và tôm thấm tháp kèm theo ram làm từ cao lầu sợi là nét nổi bật tạo thành thương hiệu bánh bèo, bánh nậm bà Bảy nổi tiếng. Đặt dịch vụ combo Hội An và thưởng thức món bánh bèo, bánh nậm tại quán bà Bảy ngay thôi nào!
- Địa chỉ: số 02 Hoàng Văn Thụ, Hội An.
- Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00.
- Giá tiền: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ.
Bánh xèo quán Giếng Bá Lễ
Du lịch Hội An tháng 11 tới mà không ghé qua quán bánh xèo Giếng Bá Lễ thì thật đáng tiếc. Đây là khoảng thời gian tiết trời Hội An se se lạnh, thật tuyệt vời nếu như thưởng thức món bánh nóng hổi, thơm phức.
Bánh xèo quán Giếng Bá Lễ đông khách bởi vị ngon từ vỏ bánh đến nhân bánh làm từ thịt nạc và tôm tươi ăn kèm rau sống, nước chấm. Nước chấm của quán được đun sôi làm từ nước tương trộn lạc rang xay nhuyễn, một chút mè và gan lợn. Chỉ 10.000 VNĐ cho một cái bánh xèo, bạn đã thưởng thức thêm một đặc sản của Hội An.
- Địa chỉ: 45/51 Trần Hưng Đạo, Hội An.
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00.
- Giá tiền: 10.000 VNĐ/cái.
Bánh bao, bánh vạc Hoa Hồng Trắng – Hai Bà Trưng
Thêm vào danh sách các địa chỉ ăn ngon tại Hội An cho tour khám phá ẩm thực xứ Quảng là quán bánh bao, bánh vạc Hoa Hồng Trắng – Hai Bà Trưng. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức 2 món bánh có cách làm gần giống nhau trên cùng một đĩa.
Nhân bánh vạc gồm tôm đất giã nhuyễn cùng tiêu, tỏi, hành, sả và gia vị đặc trưng của quán Nhân bánh bao cũng được sử dụng từ gia vị đặc trưng hoà quyện với thịt lợn, nấm hương và hành lá. Vỏ bánh được làm từ gạo trồng trên đất sạch.
Ngoài thưởng thức 2 món bánh bao và bánh vạc, bạn có thể thử món hoành thánh chiên được phục vụ thêm tại quán. Không gian quán không quá rộng nhưng sạch sẽ và chủ quán luôn đặt chất lượng vệ sinh lên trên hết.
- Địa chỉ: 533 Hai Bà Trưng, Hội An.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 10h00.
- Giá tiền: 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ.
Bánh đập hến xào tại quán Bà Già
Từ sự kết hợp hoàn hảo của bánh tráng nướng và bánh tráng ướt, quán bà Già làm nên món bánh đập hấp dẫn du khách Hội An. Sau khi đặt bánh ướt quệt đậu xanh vào giữa hai bánh tráng nướng, chủ quán đập nhẹ cho hai miếng dính vào và đạt độ mỏng nhất định. Sau đó bánh sẽ được bày ra cùng một đĩa hến xào ăn kèm. Bánh đập hến xào ăn kèm với nước chấm pha từ đường, hành phi, tỏi, ớt và dứa băm nhỏ.
Xã Cẩm Nam cách phố cổ Hội An khoảng 10 phút đi xe, không khó để di chuyển đến quán bánh đập hến xào quán Bà Già từ khách sạn Hội An mà bạn lưu trú và thưởng thức món ăn thơm ngon này.
- Địa chỉ: Thôn 1, Cẩm Nam, Thành phố Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 07h00 – 17h00.
- Giá tiền: 20.000 VNĐ – 25.000 VNĐ.
Mì Quảng Bà Minh Hội An
Nhiều khách du lịch Hội An hay nhầm cao lầu với mì Quảng, nhưng đây lại là 2 món khác nhau. Theo kinh nghiệm du lịch Hội An, mì Quảng quán bà Minh là quán mì đáng để thưởng thức khi tới thành phố xinh đẹp và cổ kính này. Ghé quán mì bình dị này, bạn sẽ có cơ hội vừa thưởng thức món mì Quảng thơm ngon vừa ngắm cảnh con sông Thu Bồn thơ mộng.
Được làm từ những nguyên liệu hàng ngày gần gũi như thịt xíu, thịt gà, trứng vịt, tôm cùng sợi mì vàng dai đẹp mắt, mì Quảng bà Minh mang lại tô mì thơm ngon, đậm hương vị xứ Quảng. Ngoài ra, tô mì Quảng sẽ thêm phần đậm đà nếu như ăn cùng với chanh, ớt và rau sống đi kèm.
- Địa chỉ: Cẩm Hà, Thành phố Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 07h00 – 21h00.
- Giá tiền: 25.000 VNĐ – 50.000 VNĐ.
Chè bắp Cẩm Nam
Trên đường tới Vinpearl Hội An từ trung tâm thành phố, bạn nên ghé qua xã Cẩm Nam và thưởng thức Chè bắp Cẩm Nam – món ngọt giải nhiệt mùa hè. Chè bắp được nấu từ hạt bắp cùng với đường kính và bột năng. Vị ngon của món chè bắp cũng chính bởi do sự chọn lựa nguyên liệu kỹ lưỡng của chủ quán khi chọn từng bắp ngô non trồng trên bãi đất bồi ven sông.
Quán chè nằm ngay tại lòng phố Hội, cạnh dòng sông Hoài yên bình, du khách sẽ cảm nhận được vị tươi mát, thơm ngon của chè bắp Cẩm Nam và hiểu vì sao đây lại là một trong những món đặc sản của Hội An. Đây là quán ăn ngon mà Hội An Connect gợi ý cho bạn khi đi du lịch Hội An vào những ngày hè nóng nực.
- Địa chỉ: Gần Ngã 4 Nguyễn Thái Học – Lê Lợi, Thành phố Hội An, Quảng Nam.
- Giờ mở cửa: 09h00 – 21h30.
- Giá tiền: 5.000 VNĐ – 10.000 VNĐ.
Trên đây là Top List 10 quán ăn ngon tại Hội An mà BestPrice gợi ý cho chuyến đi sắp tới của bạn. Còn chần chừ gì nữa, hãy đặt vé máy bay đi Đà Nẵng tới Hội An và thưởng thức nền ẩm thực đặc sắc nơi phố Hội nào.
